Youlin 遊鈴: le blog

GQ

ごきげんよう

Mayuです。みなさんお元気でしょうか？

だいぶあったかくなってきましたね～日本はもう桜とか咲き始めてるのでしょうか。

さてさて

なんか日本の雑誌に遊鈴でたみたいです。

今月号のGQって雑誌です。表紙はロバート・ダウニーとジュード・ロウのシャーロックホームズの映画のめんつ

なんだか３ぺーじにわたってでてます

日本にいる方々みてみてください。

遊鈴に関わる方々はある意味写真で笑えるかも！？

ちなみに4月から月曜日だけ閉めます。

お気をつけくださいませ。

Sake soiree!

Merci a toutes les personnes présentes pour la degustation de mars ainsi qu a SAKE BAR.fr et TAKARA SHUZO.

LA prochaine degustation aura lieu le JEUDI 8 AVRIL de 18:00 à 19:30, y seront presente les sake de la gamme YAMATO SHIZUKU. Ce sont parmis mes sakes preferes, legers et fins, ideals pour accompagner les repas.

Pour vous inscrire n hesitez pas a nous apeller ou nous envoyer un mail.

Dewa dewa

YOULIN

 

 

 

 

Menu de Mars

ご無沙汰しております。Mayuです

みなさまお元気でしょうか？

三月になりました。少しずつ日も長くなり、春の訪れを感じつつある今日この頃ですが、夜は相変わらず冷えます。体調管理に気をつけましょうね。

さてさて、新しいメニューを紹介いたします。

Et voila, pour vous rechaufer, le menu de mars!

 
1er　 Entrée du jour
本日の前菜
Starter of the day

2eme　Soupe de radis noir avec radis chips 
黒大根のスープ
Velvety black radish

Pas Photo

3eme　Templa de cｒabe　purée de gingembre et ananas 
ソフトシェフクラブ天ぷら生姜とパイナップルピューレ
Fried crab, pineapple sauce

4eme　Filet de turbot sauce de champignion,yuzukosho et gingembre　　
いし平目のポワレ
Turbot with ginger

5eme　Granité de goyave　　
お口直し　グアバのシャーベット
Granita guava

6eme　Poulet grillé sauce de tériyaki,jus de poulet et curry 
鶏の照り焼き
Sautéed Chicken Teriyaki

 
7eme　Risotto aux miso rouge, oeuf de caille et crevette d'eau douce 　
赤みそのリゾット生エビ鶉の卵添え
Risotto with red miso

8eme　Dessert du jour　　
本日のデザート
Dessert of the Day
  
 
 
 
 

Who R u?

Pourquoi le japonais?
なぜ日本語話す？

Pourquoi un restaurant?

なぜレストラン？

Pourquoi ce nom?

なぜ遊鈴？

C est par la:

こちらです!　(フランス語)

http://www.vendredi-matin.com/2010/03/04/yulin/

J' uploaderai bientot les photos de la degust de sake.

Prochaine degust: 1er avril

次の利き酒会　4月０１日