Youlin 遊鈴: le blog

here comes a new challenger!

chu-riss!

You are shock!

MIGI, HIDARI, PARADISE!!!

Double name

Say goodbye....

Vous nous avez fait bien rire.... allez... enrevoir!

Somen, ikemen, boku ha tsukemen...?

Air Beyonce x 2?

Air Ayaya vs Real Ayaya

HOPE 2

the longest day...

Fête de la musique oblige, laissez moi vous présenter  deux monstres de la scène  nu-jazz mix:

SOIL AND THE PIMP SESSION ( Death jazz)
Des bêtes de scène, ça court, ça vole, ça soil:

JOSE JAMES
Plus classe, tu meurs:

Pour enchainer sur un BIG NEWS:
10 Juillet de l' année 2008
SOIL AND THE PIMP SESSION with spécial guest:  JOSE JAMES
au festival de  Vienne, renseignement:

http://www.jazzavienne.com/concert/concert?date=080710&scene=jm

HOPE

READ or NOT TO READ....

Revue de presse:

YOULIN 遊鈴 :　
- le pariscope

YOULIN x GUILO GUILO  遊鈴 x 枝魯枝魯 :
- ELLE ( France)

GUILO GUILO 枝魯枝魯 :
-Residence deco

Guio guilo hitoshina JAPON 枝魯枝魯 ひとしな　: 
- Mini international

Listen to the silence

Du hip-hop au nu-jazz,
De Kyoto à Paris,

Jun Seba
alias NUJABES

De toujours à jamais

Shhh....

ms. o'ginny OH MS. O' GINNY!!!

Du pur son de la cote est, Maryland

Oh ms.ginny:
http://www.myspace.com/verses 

JALOUSE! me? No way! ( Seen on TV! )

Souriez vous êtes filmer!
Merci à toutes les personnes venus  ce jour-ci!

笑って、撮られてるよ！
来ていただいた方々、ホントにありがとうございます！

Guilo guilo: menu du mois de juin

Ce mois-ci, un menu un peu plus japonais, un peu plus kyotoÏte...
Fermez les yeux, vous entendrez peut-être la rivière Kamogawa couler, les arbres s' agiter sous le vent se mélangeant aux sirènes de Kawaramachi et au bruit lointain de la foule marchant sur Kiyamachi...
Apres avoir traversé les lumières de Shijo-Teramachi, vous trouverez un tout petit chemin, Nishi-kiyamachi, une sorte de passage secret qui vous fera remonter le temps, loin des voitures, de la foule, des spots de lumière, et vous vous retrouverez devant une maison traditionnelle japonaise, vous regarderez a vos pied, et sur un petit neon sera écrit: GIRO GIRO

FLASH

Retour sur Paris,
Ouvrez la bouche,
START!

今月のメニューは、もうちょっと「和」っぽくて、もうちょっと京都っぽいです。。。
目を閉じて、もしかしたら鴨川のせせらぎや、耳を済ませば川原町のサイレンと木屋町の人ごみの雑踏が風のざわめきにまじって聴こえてくるかもしれまヘン。。
四条寺町の夜の光を抜けたら、小道が現れる；
西木屋町、過去にタイムスリップしたかのような秘密の小道です。
急に車や人ごみ、ライトが消えてしまい、さらに進むと伝統的な日本家屋が建ちならぶ。
足元を見ると、小さなネオンで：枝魯枝魯

ＦＬＡＳＨ

カムバックＰａｒｉｓへ、
口を開けて、
スタート！

En amuse: Anguilles grillés, recouverts d' une sauce d'oignon, déposés sur une boulette de riz  parfumé  au shiso

アニューズ：うなぎの蒲焼きとしそ風味の酢飯のお寿司にオニオンソースをかけて

Entrée: Maki de pomme de terre, canard fumé recouvert de tempura de maïs, potiron, maquereau mariné à la sauce de pêche et d' oignon.

前菜：ジャガイモの巻き寿司、スモーク鴨にトウモロコシの天ぷらを添えて、カボチャの甘煮、しめさばに桃とオニオンソース

Soupe de dorade marinée sake, mélangée avec un peu de tofu, shiitake, et radis blanc

鯛の酒煮、豆腐と椎茸、大根を一緒に。

Sashimi de dorade au wasabi frais

鯛のお刺身に、生わさびを添えて

Soupe d'intestin de concombre de mer

コワタの茶碗蒸し

devant, porc sauté au miso
derriere: Friture de king crabe a la sauce de caviar de lympe

手前：味噌豚
後ろ：カニの揚げ物にランプのキャビアソース

Soupe de miso aux moules et wakames

ムール貝のお味噌汁
（写真忘れましたが、ショウガ風味のご飯付き）

Et le dessert: moi!
( Désolé, j ai oublié....)

デザート：ワタシ!
（ゴメンなさい、忘れました。。。）