12 octobre 2008
06 octobre 2008
Youlin 遊鈴: menu omakasse d'automne
Petits amuses-bouches du jour
アミューズ
Terrine de légumes d' automne
秋野菜のテリーヌ
Vichyssoise et crème de truffes
トリュフの香るヴィシソワーズ
Poisson du jour
本日のお魚
Crevettes sautées aux souvenirs d' été
エビのソテー 夏の思い出
Porcs aux oranges sanguines
ポークソテー 赤オレンジのソース
Agneau poelé, sauce poivre vert
仔羊のポワレ 緑胡椒のソース
Desserｔ du jour
本日のデザート